2分彩开奖历史网站海派豆捞主打生猛海鲜 致力于向海底捞看齐

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A-A+2013年6月28日06:00新浪宁波美食评论

  月湖盛园迎来一波餐厅的改头换面,先是梦蝶2分彩开奖历史网站雅苑,接着便是这家海派豆捞,开在唐宫的位置,店面2分彩开奖历史网站越来越 多大的变化,许是为了迎合月湖盛园的整体氛围所致。据说这家店致力于向海底捞看齐,兴许,这正是“海派”二字的由来。

海派豆捞

  海派豆捞正值开业活动期,深水虾1元一份(限点一份),肥牛10元一份(份数无限)。这让食客有了足够的尝鲜理由。海派豆捞的装修和唐宫比,并无多大的变化。古典大气为主,店内冷气十足,位置也足够宽敞,沙发座、卡座任选。火锅味道不重,正体是不是高档级别的豆捞店。侧门进是点菜处,服务员很热情,各色荤素菜色直接看着点,这和一般豆捞火锅店怪怪的不同。不过点餐时压力蛮大,也不海派豆捞有个特色,也不员工多。无论是服务员,还是酒店厨房工作人员,齐刷刷看着你点菜,怪不好意思。

  海派豆捞价格蛮高,不愧“豆捞”二字,海鲜等食材品种也丰富。锅底种类挺多,海鲜锅蛮怪怪的,用鱼汤熬成,光喝汤也很鲜美,清汤则味道一般,还有或多或少方便面调料的味道。

  既然是像海底捞看齐,则要重点得话海派豆捞的服务。每个小区都会 特定的服务员服务,基本从上菜到把菜投进锅里,她们都能帮忙。也不眼疾手快,甚至太过热情,连已煮沸腾的锅底都能换。每桌有一份酱料调料,10元一份,是收费的,包括纸巾和湿巾。不过服务员会另外免费提供眼镜布和手机袋。

深水虾

  1元一份的深水虾很不错,新鲜度并越来越 打折扣,也不数量上不敢保证越来越 缩减。肥牛和团购的肥牛不同,肉质更好些,也不数量没团购的多,也不铺了一层,而隔壁团购桌则是小山似的一堆。

鱼皮

  鱼皮很腥,口味独特,2分彩开奖历史网站黑玉米很糯香,虾滑新鲜,Q度也正常,菌菇组合越来越 怪怪的养眼,价格也高,茼蒿蛮嫩,油条则太老,遇水沸腾都会 见变软。腊味煲仔饭由服务员将其分成三份:锅巴、米饭、腊肉腊肠,再分别盛给食客。锅巴口味很正,也不咀嚼较累,米饭粒粒分明,香糯可口,腊肉腊肠,量也足够,甜咸适中,很下饭。

  海派豆捞的整体味道尚可,一人一锅吃着也舒爽,环境不错,服务也热情,当然,价位不低。食客大可趁着团购也不特价活动期间前往尝鲜,若是真要正儿八经吃点好的,则要掂量一下口袋了。

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